◆◇◆　代表ご挨拶　　（2018.4.1）

何もしなければ年20％の割合で増えていくというエゾシカの繁殖力。いま、森では樹木の皮剥ぎ、稚樹や萌芽の採食が表土の保全力を低下させ、大雨での土砂崩落を引き起こすという状態が起きています。これを放置すれば、北海道の生態系バランスが崩れてしまいかねません。車との衝突事故など、人との軋轢も増えてきました。人とシカとの共存の知恵が今ほど問われているときはありません。 

平成26年4月、道は「北海道エゾシカ対策推進条例」を施行。エゾシカを道民の共有財産とし、食や観光などへの有効活用を打ち出しました。まずは、増えすぎたシカの個体数を減らすことが急務です。しかし、害獣とはいえ、シカも尊い生命体。単に駆除すればいいという問題ではなくなります。エゾシカとしても命を奪われた後、一般廃棄物として生を終わるのでは余りにも無念でしょう。食肉として、工芸品として活用することで彼らの命は他の生命体に取り込まれ、生き続けることができる筈です。それはそのまま、シカ達への供養となるにちがいありません。

 害獣エゾシカが北海道経済を立て直す。食に関して言えば、欧米ではシカ肉はベニソンと呼ばれる高級食材。中国では古くから漢方薬の原料として用いられ、幸福・健康・長寿をもたらす聖獣だといわれています。高蛋白、低カロリー、鉄分豊富で低脂肪。おまけに地産地消とあって食品輸送に伴う二酸化炭素の排出量を抑え、環境保護にも一役かってくれそうです。幸いにも「ジビエ」が近年、脚光を浴び始めています。ジビエという仏語には供養という意味もあるそうで、シカにとっても人にとってもハッピーなことだと言えそうです。

 「エゾシカ条例」は、道民にエゾシカ対策に理解を深め、北海道が実施するエゾシカ対策に協力するよう求めています。シカ肉を食したり工芸品を購入したりと有効活用するのはあくまでも消費者です。この消費者行動を推進するためには、行政や事業者からだけではなく、消費者から消費者へとエゾシカ情報を発信することが重要ではないでしょうか。活動の行きつく先が、駆逐の果ての有効活用では夢がありません。エゾシカを主体とした新しい文化の創造という壮大なロマンを目標にしたいものです。

折しも、2015年9月の国連総会でSDGｓ（持続可能な開発目標＝地球環境の悪化を食い止め、貧困や格差を解消して人々の生活を持続可能なものにするための17の目標））が採択されました。地球環境の悪化を食い止めるためには、地球という自然と生物の「共通の家」を守る努力が必要です。一人ひとりの意識変革と行動なくして、持続可能な社会の構築は不可能です。私たちの活動は、小さな団体の小さな歩みにすぎませんが、SDGｓ17目標の12（つくる責任・つかう責任）、15（陸の豊かさも守ろう）に合致すると自負しています。

世界の潮流に乗り2030年に向け、しっかりと歩を刻んでまいりたいと思います。

Our consumer lifestyles are supported by rich nature, but in Hokkaido,

the rapid increase of the Ezo deer is negatively impacting the ecosystem.

Ezo deer reproduce at a rate of 20% per year,causing bark stripping of trees and feeding on young plants, which leads to issues like landslides.

To address this, Hokkaido has enacted the "Hokkaido Ezo Deer Measures Promotion Ordinance,

" designating the deer as a shared resource for the residents and promoting their effective use.

Ezo deer are not just pests; they are valuable living beings.

Therefore, simply culling them is not a solution.

Utilizing deer meat and crafting products honors their lives and finds economic value in them.

Deer meat is considered a high-quality food source, beneficial for health,and promotes environmental protection through local consumption.

The Ezo Deer Ordinance encourages residents to understand the measures regarding deer and to actively participate by consuming deer meat or purchasing related products.

It is important to communicate information about Ezo deer from consumer to consumer and to create a new culture centered around them.

Additionally, with the adoption of the UN's Sustainable Development Goals (SDGs), building a sustainable society requires individual awareness and action.

While our activities are small in scale, we take pride in aligning with the goals of the SDGs, and we want to continue making progress toward 2030.

　　　北海道が大好きなタイの　Kitti Treerattanapongさんからお寄せいただいた写真です。